Kağıt helva, Osmanlı mutfağında geçmişi oldukça eski olan bir tatlıdır. İçerisinde un, tereyağı, şeker, fıstık veya ceviz gibi malzemeler bulunur. Hazırlanışı oldukça basit olan kağıt helva, özellikle özel günlerde ve bayramlarda sıkça tercih edilen bir tatlıdır.
Kağıt helva, adını hamuru incecik açıldığı için aldığı kağıt benzeri yapısından almaktadır. Hamur açıldıktan sonra üzerine iç harcı serpilerek rulo şeklinde sarılır ve dilimlenerek servis edilir. Üzerine pudra şekeri veya tarçın serpilerek tatlandırılabilir.
Geleneksel bir Türk tatlısı olan kağıt helva, genellikle kahve veya çay eşliğinde tüketilir. Hem lezzeti hem de hafif yapısıyla oldukça sevilen bir tatlıdır.Hazırlanışı oldukça basit olan kağıt helva, evde kolaylıkla yapılabilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir lezzettir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page